| Оливковое масло | 12 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Шпинат (Тушение) | 100 г |
| Томатное пюре. Консервы | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости, тушеная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 12.3% | 894 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.8% | 1400 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 411.6 мкг | 900 мкг | 45.7% | 50.2% | 219 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.464 мг | 5 мг | 49.3% | 54.1% | 203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 11.4% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.5% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 31.17 мг | 500 мг | 6.2% | 6.8% | 1604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 9.1% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 10.8% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.794 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.7% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.43 мг | 90 мг | 8.3% | 9.1% | 1211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.1% | 5319 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.188 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 3.6% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 28.4% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5272 мг | 20 мг | 12.6% | 13.8% | 791 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.06 мг | 2500 мг | 13% | 14.3% | 771 г |
| Кальций, Ca | 39.71 мг | 1000 мг | 4% | 4.4% | 2518 г |
| Кремний, Si | 7.137 мг | 30 мг | 23.8% | 26.1% | 420 г |
| Магний, Mg | 31.72 мг | 400 мг | 7.9% | 8.7% | 1261 г |
| Натрий, Na | 346.64 мг | 1300 мг | 26.7% | 29.3% | 375 г |
| Сера, S | 85.19 мг | 1000 мг | 8.5% | 9.3% | 1174 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 13.5% | 813 г |
| Хлор, Cl | 15.55 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 10% | 1101 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 9.4% | 1167 г |
| Литий, Li | 0.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2162 мг | 2 мг | 10.8% | 11.9% | 925 г |
| Медь, Cu | 106.75 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.7% | 937 г |
| Молибден, Mo | 3.723 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.8% | 1880 г |
| Никель, Ni | 1.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.656 мкг | 55 мкг | 19.4% | 21.3% | 516 г |
| Стронций, Sr | 4.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11901 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 1.0848 мг | 12 мг | 9% | 9.9% | 1106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.311 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.78 г | min 16.8 г | 10.6% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.678 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами в томате составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».