Мой здоровый рацион

Рецепт Салат шпинат с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат шпинат с яйцами

Яйцо куриное вареное вкрутую 244 г
Шпинат 162 г
Морковь 32 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат шпинат с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.7% 1070 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 14.2% 509 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.5% 2952 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 476.3 мкг 900 мкг 52.9% 38.4% 189 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 2.152 мг 5 мг 43% 31.2% 232 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 11.6% 625 г
Витамин В4, холин 125.31 мг 500 мг 25.1% 18.2% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 10.4% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 28.575 мкг 400 мкг 7.1% 5.2% 1400 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 5.9% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 17.31 мг 90 мг 19.2% 13.9% 520 г
Витамин D, кальциферол 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 7.5% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.135 мг 15 мг 14.2% 10.3% 703 г
Витамин Н, биотин 9.569 мкг 50 мкг 19.1% 13.9% 523 г
Витамин К, филлохинон 154.3 мкг 120 мкг 128.6% 93.3% 78 г
Витамин РР, НЭ 1.5191 мг 20 мг 7.6% 5.5% 1317 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.35 мг 2500 мг 13.1% 9.5% 761 г
Кальций, Ca 60.29 мг 1000 мг 6% 4.4% 1659 г
Кремний, Si 17.356 мг 30 мг 57.9% 42% 173 г
Магний, Mg 33.32 мг 400 мг 8.3% 6% 1200 г
Натрий, Na 192.03 мг 1300 мг 14.8% 10.7% 677 г
Сера, S 93.47 мг 1000 мг 9.3% 6.7% 1070 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 10.8% 671 г
Хлор, Cl 90.67 мг 2300 мг 3.9% 2.8% 2537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 8.49 мкг ~
Железо, Fe 5.395 мг 18 мг 30% 21.8% 334 г
Йод, I 14.63 мкг 150 мкг 9.8% 7.1% 1025 г
Кобальт, Co 5.32 мкг 10 мкг 53.2% 38.6% 188 г
Литий, Li 0.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.3032 мг 2 мг 15.2% 11% 660 г
Медь, Cu 47.94 мкг 1000 мкг 4.8% 3.5% 2086 г
Молибден, Mo 5.651 мкг 70 мкг 8.1% 5.9% 1239 г
Никель, Ni 0.799 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 15.488 мкг 55 мкг 28.2% 20.5% 355 г
Стронций, Sr 21.25 мкг ~
Фтор, F 43.02 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9298 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 4.3% 1706 г
Цинк, Zn 0.7104 мг 12 мг 5.9% 4.3% 1689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 32.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 54.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.163 г min 16.8 г 18.8% 13.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.859 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 25%
18:2 Линолевая (ud) 2.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.349 г ~

Энергетическая ценность Салат шпинат с яйцами составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».