| Овсяная мука (Жарка) | 120 г |
| Овсяные Отруби [Matti] | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Ряженка 4,0% жирности (Жарка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.7% | 950 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.6% | 966 г |
| Углеводы | 25.1 г | 219 г | 11.5% | 6.2% | 873 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.8% | 1940 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 41.05 мг | 500 мг | 8.2% | 4.4% | 1218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 2.9% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.052 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.2% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.269 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.5% | 3717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 4.195 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.5% | 1192 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9087 мг | 20 мг | 9.5% | 5.1% | 1048 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.09 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.7% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 153.03 мг | 1000 мг | 15.3% | 8.3% | 653 г |
| Магний, Mg | 35.89 мг | 400 мг | 9% | 4.9% | 1115 г |
| Натрий, Na | 241.77 мг | 1300 мг | 18.6% | 10% | 538 г |
| Сера, S | 36.99 мг | 1000 мг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 12.4% | 437 г |
| Хлор, Cl | 202.85 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.7% | 1134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 4% | 1350 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.2% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 1.734 мкг | 10 мкг | 17.3% | 9.3% | 577 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 28986 г |
| Медь, Cu | 17.63 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1% | 5672 г |
| Молибден, Mo | 3.854 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3% | 1816 г |
| Олово, Sn | 8.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.872 мкг | 55 мкг | 7% | 3.8% | 1420 г |
| Стронций, Sr | 9.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22148 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.3768 мг | 12 мг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.378 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из овсяной муки составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».