| Индейка | 640 г |
| Цветная капуста | 700 г |
| Горошек зелёный, консервированный, без соли, содержимое без жидкости | 130 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 65 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 14.3% | 667 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.5% | 1120 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3% | 3103 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 112.141 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.7% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 44.94 мг | 500 мг | 9% | 8.6% | 1113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 14.4% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 15.5% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.262 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.1% | 2317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 17.4% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.14 мг | 90 мг | 35.7% | 33.9% | 280 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.123 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| гамма Токоферол | 0.192 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.766 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6527 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 7.3% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.915 мг | 20 мг | 19.6% | 18.6% | 511 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.63 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.8% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 59.78 мг | 1000 мг | 6% | 5.7% | 1673 г |
| Кремний, Si | 9.84 мг | 30 мг | 32.8% | 31.2% | 305 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 5.1% | 1858 г |
| Натрий, Na | 96.42 мг | 1300 мг | 7.4% | 7% | 1348 г |
| Сера, S | 111.83 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.6% | 894 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 15.3% | 622 г |
| Хлор, Cl | 70.44 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.9% | 3265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 5.8% | 1651 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11194 г |
| Марганец, Mn | 0.1041 мг | 2 мг | 5.2% | 4.9% | 1921 г |
| Медь, Cu | 60.94 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.8% | 1641 г |
| Молибден, Mo | 3.578 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.8% | 1956 г |
| Никель, Ni | 3.958 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.742 мкг | 55 мкг | 17.7% | 16.8% | 565 г |
| Фтор, F | 0.5 мкг | 4000 мкг | 800000 г | ||
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 1.1227 мг | 12 мг | 9.4% | 8.9% | 1069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.64 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | min 16.8 г | 8.6% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.44 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с цветной капустой составляет 105,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».