| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Панировочные сухари | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.3 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 14.7% | 280 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.1% | 509 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 1.5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4265 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.4% | 3061 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.7% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 65.72 мг | 500 мг | 13.1% | 5.4% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.606 мг | 5 мг | 32.1% | 13.2% | 311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.644 мг | 2 мг | 32.2% | 13.3% | 311 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.663 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.4% | 1765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 4.3% | 962 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.9% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.005 мг | 15 мг | 26.7% | 11% | 375 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.251 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2221 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3381 мг | 20 мг | 41.7% | 17.2% | 240 г |
| Ниацин | 10.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.25 мг | 2500 мг | 11.7% | 4.8% | 858 г |
| Кальций, Ca | 32.58 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3069 г |
| Магний, Mg | 80.87 мг | 400 мг | 20.2% | 8.3% | 495 г |
| Натрий, Na | 147.3 мг | 1300 мг | 11.3% | 4.7% | 883 г |
| Сера, S | 265.13 мг | 1000 мг | 26.5% | 10.9% | 377 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 9.6% | 428 г |
| Хлор, Cl | 82.58 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.174 мг | 18 мг | 12.1% | 5% | 828 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 9.838 мкг | 10 мкг | 98.4% | 40.6% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 2.5% | 1631 г |
| Медь, Cu | 118.69 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 4.9% | 843 г |
| Молибден, Mo | 9.983 мкг | 70 мкг | 14.3% | 5.9% | 701 г |
| Селен, Se | 24.82 мкг | 55 мкг | 45.1% | 18.6% | 222 г |
| Фтор, F | 116.21 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.2% | 3442 г |
| Хром, Cr | 21.62 мкг | 50 мкг | 43.2% | 17.8% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.6022 мг | 12 мг | 13.4% | 5.5% | 749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.647 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.177 г | ~ | |||
| Валин | 1.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.434 г | ~ | |||
| Лизин | 3.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.05 г | ~ | |||
| Треонин | 1.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.384 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 1.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.81 г | ~ | |||
| Пролин | 1.322 г | ~ | |||
| Серин | 1.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.891 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.953 г | min 16.8 г | 17.6% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.6% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель куринный составляет 242,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».