| Хрен, корень | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Чеснок | 100 г |
| Перец чили красный острый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.2% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 9.8% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19.4% | 1333 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 9.6% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 16.6% | 1563 г |
| альфа Каротин | 0.973 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 18.4% | 1408 г |
| бета Криптоксантин | 1.081 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.162 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 8.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.31 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 11601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 5.2% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 24.6% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.027 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.9% | 6637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.18 мг | 90 мг | 29.1% | 75.4% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 20548 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 13.2% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8715 мг | 20 мг | 4.4% | 11.4% | 2295 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.51 мг | 2500 мг | 11.5% | 29.8% | 873 г |
| Кальций, Ca | 56.14 мг | 1000 мг | 5.6% | 14.5% | 1781 г |
| Кремний, Si | 9.67 мг | 30 мг | 32.2% | 83.4% | 310 г |
| Магний, Mg | 10.14 мг | 400 мг | 2.5% | 6.5% | 3945 г |
| Натрий, Na | 1072.41 мг | 1300 мг | 82.5% | 213.7% | 121 г |
| Сера, S | 185.35 мг | 1000 мг | 18.5% | 47.9% | 540 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 18.7% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 1658.35 мг | 2300 мг | 72.1% | 186.8% | 139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 13.2% | 1963 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.4% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 5.703 мкг | 10 мкг | 57% | 147.7% | 175 г |
| Литий, Li | 20.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2726 мг | 2 мг | 13.6% | 35.2% | 734 г |
| Медь, Cu | 132.43 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 34.2% | 755 г |
| Молибден, Mo | 15.622 мкг | 70 мкг | 22.3% | 57.8% | 448 г |
| Никель, Ni | 13.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.219 мкг | 55 мкг | 4% | 10.4% | 2479 г |
| Фтор, F | 22.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 17575 г |
| Хром, Cr | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 46.9% | 552 г |
| Цинк, Zn | 0.4726 мг | 12 мг | 3.9% | 10.1% | 2539 г |
| Цирконий, Zr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Хренодер составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».