Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо по-французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо по-французски

Лук репчатый (Припускание) 150 г
Сыр голландский, брусковый 150 г
Заправка для салата, майонез, легкий 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по-французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 14.8% 384 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.4% 602 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 5.9% 963 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.8% 1513 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.444 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9001 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4.3% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7974 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 8.44 мг 20 мг 42.2% 24% 237 г
Макроэлементы
Калий, K 238.26 мг 2500 мг 9.5% 5.4% 1049 г
Кальций, Ca 208.05 мг 1000 мг 20.8% 11.8% 481 г
Магний, Mg 67.13 мг 400 мг 16.8% 9.6% 596 г
Натрий, Na 349.1 мг 1300 мг 26.9% 15.3% 372 г
Сера, S 64.8 мг 1000 мг 6.5% 3.7% 1543 г
Фосфор, P 231.3 мг 800 мг 28.9% 16.4% 346 г
Хлор, Cl 4.9 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46939 г
Микроэлементы
Бор, B 39.2 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1527 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 6.863 мкг 10 мкг 68.6% 39% 146 г
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2541 г
Медь, Cu 90.07 мкг 1000 мкг 9% 5.1% 1110 г
Молибден, Mo 7.19 мкг 70 мкг 10.3% 5.9% 974 г
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16176 г
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Хром, Cr 16.73 мкг 50 мкг 33.5% 19.1% 299 г
Цинк, Zn 2.0059 мг 12 мг 16.7% 9.5% 598 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясо по-французски составляет 175,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов