| Огурец парниковый | 127 г |
| Помидор (томат), парниковый | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.5 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.6% | 13472 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 7.2% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.6% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 10.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 24% | 3333 г |
| Вода | 95.3 г | 2273 г | 4.2% | 33.6% | 2385 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 37.6% | 2108 г |
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 40.8% | 1946 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 18.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 11.2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.04 мг | 500 мг | 0.6% | 4.8% | 16447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 20% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 8% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.024 мкг | 400 мкг | 0.5% | 4% | 19763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.42 мг | 90 мг | 14.9% | 119.2% | 671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 2.4% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 7.2% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 81.6% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3988 мг | 20 мг | 2% | 16% | 5015 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.22 мг | 2500 мг | 8.8% | 70.4% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 12.55 мг | 1000 мг | 1.3% | 10.4% | 7968 г |
| Кремний, Si | 29.781 мг | 30 мг | 99.3% | 794.4% | 101 г |
| Магний, Mg | 7.08 мг | 400 мг | 1.8% | 14.4% | 5650 г |
| Натрий, Na | 10.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 6.4% | 11872 г |
| Сера, S | 9.22 мг | 1000 мг | 0.9% | 7.2% | 10846 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 32.8% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 40.81 мг | 2300 мг | 1.8% | 14.4% | 5636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 22.4% | 3600 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 5.6% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 3.47 мкг | 10 мкг | 34.7% | 277.6% | 288 г |
| Литий, Li | 14.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 44% | 1833 г |
| Медь, Cu | 75.09 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 60% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 3.964 мкг | 70 мкг | 5.7% | 45.6% | 1766 г |
| Никель, Ni | 6.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.8% | 15759 г |
| Фтор, F | 10.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.4% | 37951 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 53.6% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 13.6% | 6000 г |
| Цирконий, Zr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 16.8% |
Энергетическая ценность Салат зеленый,огурец, помидор масло под. составляет 12,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».