| Шпинат (Тушение) | 75 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.4% | 685 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 14.2% | 403 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3238 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 439.1 мкг | 900 мкг | 48.8% | 28% | 205 г |
| Ретинол | 0.237 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.332 мг | 5 мг | 26.6% | 15.3% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.424 мг | 1.8 мг | 23.6% | 13.6% | 425 г |
| Витамин В4, холин | 198.54 мг | 500 мг | 39.7% | 22.8% | 252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 13% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.29 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.4% | 2455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 8% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 4% | 1424 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.776 мкг | 10 мкг | 17.8% | 10.2% | 563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.223 мг | 15 мг | 8.2% | 4.7% | 1226 г |
| Витамин Н, биотин | 16.319 мкг | 50 мкг | 32.6% | 18.7% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 136.5 мкг | 120 мкг | 113.8% | 65.4% | 88 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2238 мг | 20 мг | 16.1% | 9.2% | 620 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.55 мг | 2500 мг | 13% | 7.5% | 770 г |
| Кальций, Ca | 78.18 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.5% | 1279 г |
| Кремний, Si | 13.935 мг | 30 мг | 46.5% | 26.7% | 215 г |
| Магний, Mg | 32.17 мг | 400 мг | 8% | 4.6% | 1243 г |
| Натрий, Na | 427.49 мг | 1300 мг | 32.9% | 18.9% | 304 г |
| Сера, S | 151.91 мг | 1000 мг | 15.2% | 8.7% | 658 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 12.9% | 446 г |
| Хлор, Cl | 619.54 мг | 2300 мг | 26.9% | 15.5% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.647 мг | 18 мг | 31.4% | 18% | 319 г |
| Йод, I | 15.99 мкг | 150 мкг | 10.7% | 6.1% | 938 г |
| Кобальт, Co | 8.611 мкг | 10 мкг | 86.1% | 49.5% | 116 г |
| Литий, Li | 0.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2697 мг | 2 мг | 13.5% | 7.8% | 742 г |
| Медь, Cu | 72.87 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.2% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 7.141 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Никель, Ni | 0.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.574 мкг | 55 мкг | 42.9% | 24.6% | 233 г |
| Стронций, Sr | 18.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.68 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7057 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 4.6% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 1.0529 мг | 12 мг | 8.8% | 5.1% | 1140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 448.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.226 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.114 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.428 г | min 16.8 г | 32.3% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница со шпинатом составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».