Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с паприкой и чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с паприкой и чили

Куриная грудка (филе) (Запекание) 288 г
Соевый соус 12 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Чили, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с паприкой и чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 26.5 г 76 г 34.9% 26.6% 287 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.1% 2435 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.3% 3328 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 3.4% 2239 г
альфа Каротин 22.008 мкг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 5.1% 1484 г
бета Криптоксантин 79.311 мкг ~
Ликопин 0.172 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 157.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.3% 1782 г
Витамин В4, холин 91.99 мг 500 мг 18.4% 14% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 1.648 мг 5 мг 33% 25.1% 303 г
Витамин В6, пиридоксин 0.846 мг 2 мг 42.3% 32.2% 236 г
Витамин В9, фолаты 8.543 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4682 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 5.9% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.166 мг 15 мг 7.8% 5.9% 1286 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 8.6364 мг 20 мг 43.2% 32.9% 232 г
Ниацин 11.839 мг ~
Бетаин 1.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.49 мг 2500 мг 15.3% 11.6% 652 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7267 г
Магний, Mg 102.75 мг 400 мг 25.7% 19.6% 389 г
Натрий, Na 357.94 мг 1300 мг 27.5% 20.9% 363 г
Сера, S 253.31 мг 1000 мг 25.3% 19.3% 395 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 18.6% 411 г
Хлор, Cl 81.8 мг 2300 мг 3.6% 2.7% 2812 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.956 мг 18 мг 10.9% 8.3% 920 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4808 г
Кобальт, Co 10.092 мкг 10 мкг 100.9% 76.8% 99 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 3.8% 2020 г
Медь, Cu 107.28 мкг 1000 мкг 10.7% 8.1% 932 г
Молибден, Mo 12.075 мкг 70 мкг 17.3% 13.2% 580 г
Селен, Se 19.353 мкг 55 мкг 35.2% 26.8% 284 г
Фтор, F 142.7 мкг 4000 мкг 3.6% 2.7% 2803 г
Хром, Cr 27.44 мкг 50 мкг 54.9% 41.8% 182 г
Цинк, Zn 1.5948 мг 12 мг 13.3% 10.1% 752 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.182 г ~
Валин 1.561 г ~
Гистидин* 1.57 г ~
Изолейцин 1.357 г ~
Лейцин 2.376 г ~
Лизин 3.143 г ~
Метионин 0.539 г ~
Метионин + Цистеин 1.027 г ~
Треонин 1.33 г ~
Триптофан 0.454 г ~
Фенилаланин 1.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.558 г ~
Аспарагиновая кислота 2.362 г ~
Гидроксипролин 0.248 г ~
Глицин 1.112 г ~
Глутаминовая кислота 3.45 г ~
Пролин 1.246 г ~
Серин 1.218 г ~
Тирозин 1.079 г ~
Цистеин 0.517 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Курица с паприкой и чили составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».