| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Руккола, сырая | 25 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7386 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.5% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 30.7% | 1429 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 17.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163 мкг | 900 мкг | 18.1% | 79.4% | 552 г |
| бета Каротин | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 83.8% | 524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 13.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 13.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 6.75 мг | 500 мг | 1.4% | 6.1% | 7407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 18.9% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 30.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.957 мкг | 400 мкг | 4.2% | 18.4% | 2359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.27 мг | 90 мг | 40.3% | 176.8% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 17.1% | 2582 г |
| Витамин Н, биотин | 0.851 мкг | 50 мкг | 1.7% | 7.5% | 5875 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.8 мкг | 120 мкг | 33.2% | 145.6% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.678 мг | 20 мг | 3.4% | 14.9% | 2950 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.07 мг | 2500 мг | 9.4% | 41.2% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 41.11 мг | 1000 мг | 4.1% | 18% | 2432 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 23.2% | 1881 г |
| Натрий, Na | 169.82 мг | 1300 мг | 13.1% | 57.5% | 766 г |
| Сера, S | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 4.4% | 10040 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 18.4% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 292.36 мг | 2300 мг | 12.7% | 55.7% | 787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 19.7% | 2200 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.9% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 4.13 мкг | 10 мкг | 41.3% | 181.1% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.2063 мг | 2 мг | 10.3% | 45.2% | 969 г |
| Медь, Cu | 106.74 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 46.9% | 937 г |
| Молибден, Mo | 5.933 мкг | 70 мкг | 8.5% | 37.3% | 1180 г |
| Селен, Se | 0.543 мкг | 55 мкг | 1% | 4.4% | 10129 г |
| Фтор, F | 15.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 25157 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 41.2% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.2903 мг | 12 мг | 2.4% | 10.5% | 4134 г |
Энергетическая ценность Салат без заправки составляет 22,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».