| Куриная грудка (филе) | 306 г |
| Соевый Соус [Mivimex] | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 16 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Шампиньоны | 188 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 19.1% | 360 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.6% | 903 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3357 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 10.6% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 76.76 мг | 500 мг | 15.4% | 10.6% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.225 мг | 5 мг | 44.5% | 30.5% | 225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.683 мг | 2 мг | 34.2% | 23.4% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.855 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.9% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.59 мг | 90 мг | 5.1% | 3.5% | 1961 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 2.3% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 7.918 мкг | 50 мкг | 15.8% | 10.8% | 631 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.905 мг | 20 мг | 44.5% | 30.5% | 225 г |
| Ниацин | 11.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 511.39 мг | 2500 мг | 20.5% | 14.1% | 489 г |
| Кальций, Ca | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7220 г |
| Кремний, Si | 2.049 мг | 30 мг | 6.8% | 4.7% | 1464 г |
| Магний, Mg | 77.43 мг | 400 мг | 19.4% | 13.3% | 517 г |
| Натрий, Na | 252.18 мг | 1300 мг | 19.4% | 13.3% | 516 г |
| Сера, S | 199.57 мг | 1000 мг | 20% | 13.7% | 501 г |
| Фосфор, P | 199.2 мг | 800 мг | 24.9% | 17.1% | 402 г |
| Хлор, Cl | 386.41 мг | 2300 мг | 16.8% | 11.5% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 5.2% | 1316 г |
| Йод, I | 13.91 мкг | 150 мкг | 9.3% | 6.4% | 1078 г |
| Кобальт, Co | 15.14 мкг | 10 мкг | 151.4% | 103.8% | 66 г |
| Литий, Li | 0.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1764 г |
| Медь, Cu | 319.08 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 21.9% | 313 г |
| Молибден, Mo | 10.779 мкг | 70 мкг | 15.4% | 10.6% | 649 г |
| Никель, Ni | 0.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.877 мкг | 55 мкг | 56.1% | 38.5% | 178 г |
| Стронций, Sr | 8.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.79 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.9% | 3515 г |
| Хром, Cr | 26.45 мкг | 50 мкг | 52.9% | 36.3% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.2724 мг | 12 мг | 10.6% | 7.3% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.465 г | ~ | |||
| Валин | 1.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.58 г | ~ | |||
| Лизин | 2.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.694 г | ~ | |||
| Треонин | 0.887 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.847 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 1.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.55 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.736 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.806 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».