Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи геркулес простокваша яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи геркулес простокваша яйцо

Яйцо куриное 115 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Простокваша 2,5% жирности 200 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи геркулес простокваша яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.9% 987 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.5% 691 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.4% 1311 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3508 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 5.3% 1115 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 5.4% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 6.6% 882 г
Витамин В4, холин 88.53 мг 500 мг 17.7% 10.3% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 9.3% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.659 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4141 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 6.4% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 3.6% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2783 г
Витамин Н, биотин 11.678 мкг 50 мкг 23.4% 13.7% 428 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4329 мг 20 мг 12.2% 7.1% 822 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.29 мг 2500 мг 7.3% 4.3% 1364 г
Кальций, Ca 82.65 мг 1000 мг 8.3% 4.8% 1210 г
Магний, Mg 41.13 мг 400 мг 10.3% 6% 973 г
Натрий, Na 64.96 мг 1300 мг 5% 2.9% 2001 г
Сера, S 81.98 мг 1000 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Фосфор, P 174.3 мг 800 мг 21.8% 12.7% 459 г
Хлор, Cl 111.15 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 5.1% 1146 г
Йод, I 11.06 мкг 150 мкг 7.4% 4.3% 1356 г
Кобальт, Co 4.259 мкг 10 мкг 42.6% 24.9% 235 г
Марганец, Mn 0.9095 мг 2 мг 45.5% 26.5% 220 г
Медь, Cu 133.99 мкг 1000 мкг 13.4% 7.8% 746 г
Молибден, Mo 3.976 мкг 70 мкг 5.7% 3.3% 1761 г
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Селен, Se 16.048 мкг 55 мкг 29.2% 17% 343 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 34.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11468 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2475 г
Цинк, Zn 1.218 мг 12 мг 10.2% 6% 985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.208 г min 16.8 г 13.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.946 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи геркулес простокваша яйцо составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».