Мой здоровый рацион

Рецепт Блины свск. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины свск

Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Подсолнечное масло 18 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 Стакан 250 мл
Вода водопроводная, городская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины свск".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.9% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4% 4469 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.1% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 2.2% 8654 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 13.1% 1385 г
Витамин В4, холин 16.27 мг 500 мг 3.3% 6% 3073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 7.3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.044 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 13141 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 12.2% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.2% 88235 г
Витамин Н, биотин 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 11.6% 1553 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.807 мг 20 мг 4% 7.3% 2478 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.48 мг 2500 мг 5.8% 10.5% 1718 г
Кальций, Ca 119.32 мг 1000 мг 11.9% 21.6% 838 г
Кремний, Si 0.008 мг 30 мг 375000 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 6.4% 2865 г
Натрий, Na 51.15 мг 1300 мг 3.9% 7.1% 2542 г
Сера, S 29.27 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3416 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 20.4% 890 г
Хлор, Cl 101.53 мг 2300 мг 4.4% 8% 2265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 1.1% 16822 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 10.9% 1670 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 16.7% 1092 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.5% 32787 г
Медь, Cu 12.3 мкг 1000 мкг 1.2% 2.2% 8130 г
Молибден, Mo 5.004 мкг 70 мкг 7.1% 12.9% 1399 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Олово, Sn 14.91 мкг ~
Селен, Se 1.063 мкг 55 мкг 1.9% 3.5% 5174 г
Стронций, Sr 16.88 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 20.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19802 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 7.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.4007 мг 12 мг 3.3% 6% 2995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины свск составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».