| Яйцо куриное | 120 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 250 Стакан 250 мл |
| Вода водопроводная, городская | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.9% | 2621 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.2% | 2240 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4% | 4469 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 2.2% | 8654 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 13.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 16.27 мг | 500 мг | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 7.3% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 2.4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.044 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 13141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 12.2% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.017 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 88235 г |
| Витамин Н, биотин | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 11.6% | 1553 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.807 мг | 20 мг | 4% | 7.3% | 2478 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.48 мг | 2500 мг | 5.8% | 10.5% | 1718 г |
| Кальций, Ca | 119.32 мг | 1000 мг | 11.9% | 21.6% | 838 г |
| Кремний, Si | 0.008 мг | 30 мг | 375000 г | ||
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 6.4% | 2865 г |
| Натрий, Na | 51.15 мг | 1300 мг | 3.9% | 7.1% | 2542 г |
| Сера, S | 29.27 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.3% | 3416 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 20.4% | 890 г |
| Хлор, Cl | 101.53 мг | 2300 мг | 4.4% | 8% | 2265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.107 мг | 18 мг | 0.6% | 1.1% | 16822 г |
| Йод, I | 8.98 мкг | 150 мкг | 6% | 10.9% | 1670 г |
| Кобальт, Co | 0.916 мкг | 10 мкг | 9.2% | 16.7% | 1092 г |
| Марганец, Mn | 0.0061 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 32787 г |
| Медь, Cu | 12.3 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8130 г |
| Молибден, Mo | 5.004 мкг | 70 мкг | 7.1% | 12.9% | 1399 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.063 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.5% | 5174 г |
| Стронций, Sr | 16.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.2 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19802 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 7.3% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.4007 мг | 12 мг | 3.3% | 6% | 2995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | min 16.8 г | 4.6% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины свск составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».