Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье светофор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье светофор

Смородина черная (Варка без слива) 100 г
Ежевика (Варка без слива) 116 г
Рябина черноплодная (Варка без слива) 116 г
Крыжовник (Варка без слива) 116 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье светофор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.3% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 10.2% 965 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 16.2% 606 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 3.1% 3131 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 6.1% 1610 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 6.6% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 22.14 мг 500 мг 4.4% 4.3% 2258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.1% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.872 мкг 400 мкг 2% 2% 5081 г
Витамин C, аскорбиновая 47.56 мг 90 мг 52.8% 51.9% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 5.7% 1722 г
Витамин Н, биотин 114.499 мкг 50 мкг 229% 225% 44 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 20% 490 г
Витамин РР, НЭ 0.4156 мг 20 мг 2.1% 2.1% 4812 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.31 мг 2500 мг 8.6% 8.4% 1167 г
Кальций, Ca 25.84 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3870 г
Кремний, Si 15.212 мг 30 мг 50.7% 49.8% 197 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 4.4% 2227 г
Натрий, Na 17.6 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7386 г
Сера, S 9.06 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11038 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 3.9% 2508 г
Хлор, Cl 4.86 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.5 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 5.3% 1863 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Кобальт, Co 4.369 мкг 10 мкг 43.7% 42.9% 229 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.3175 мг 2 мг 15.9% 15.6% 630 г
Медь, Cu 106.77 мкг 1000 мкг 10.7% 10.5% 937 г
Молибден, Mo 7.666 мкг 70 мкг 11% 10.8% 913 г
Никель, Ni 2.681 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 5.1 мкг 55 мкг 9.3% 9.1% 1078 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Фтор, F 6.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58224 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8621 г
Цинк, Zn 0.1713 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7005 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%

Энергетическая ценность Варенье светофор составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».