Мой здоровый рацион

Рецепт Бодрое утро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бодрое утро

Семена льна 60 г
Апельсин 200 г
Куркума, молотая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Имбиря корень сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бодрое утро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.1% 1490 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.4% 596 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.4% 2576 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 26.6% 233 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
альфа Каротин 0.129 мкг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
бета Криптоксантин 0.27 мкг ~
Ликопин 0.216 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 145.403 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.387 мг 1.5 мг 25.8% 16% 388 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.2% 2813 г
Витамин В4, холин 25.44 мг 500 мг 5.1% 3.2% 1965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 5.3% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 23.475 мкг 400 мкг 5.9% 3.7% 1704 г
Витамин C, аскорбиновая 43.41 мг 90 мг 48.2% 29.8% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3886 г
гамма Токоферол 4.402 мг ~
дельта Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 6954 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.955 мг 20 мг 4.8% 3% 2094 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 1.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.82 мг 2500 мг 16.6% 10.3% 604 г
Кальций, Ca 90.61 мг 1000 мг 9.1% 5.6% 1104 г
Кремний, Si 4.317 мг 30 мг 14.4% 8.9% 695 г
Магний, Mg 104.06 мг 400 мг 26% 16.1% 384 г
Натрий, Na 17.25 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7536 г
Сера, S 50.88 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1965 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 13% 476 г
Хлор, Cl 2.16 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 106481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.5 мкг ~
Бор, B 129.5 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 3.547 мг 18 мг 19.7% 12.2% 507 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10417 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 4.5% 1391 г
Литий, Li 15.036 мкг ~
Марганец, Mn 1.4113 мг 2 мг 70.6% 43.7% 142 г
Медь, Cu 376.69 мкг 1000 мкг 37.7% 23.3% 265 г
Молибден, Mo 0.633 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11058 г
Никель, Ni 0.288 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 6.13 мкг 55 мкг 11.1% 6.9% 897 г
Стронций, Sr 5.9 мкг ~
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31746 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 1.2614 мг 12 мг 10.5% 6.5% 951 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.9 г от 0.9 до 3.7 г 132.4% 81.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.263 мг ~
Кампестерол 9.712 мг ~
Стигмастерол 2.374 мг ~
бета Ситостерол 19.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.651 г min 16.8 г 9.8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.602 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.241 г от 11.2 до 20.6 г 55.7% 34.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.929 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бодрое утро составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов