| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Перец сладкий красный | 45 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 115 г |
| Сельдерей | 42 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.3% | 9500 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 14.6% | 1436 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.4% | 2222 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.3 мкг | 900 мкг | 17% | 35.3% | 587 г |
| альфа Каротин | 0.543 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 39.1% | 531 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 37.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 6.4% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 9.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.666 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5% | 4138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.91 мг | 90 мг | 47.7% | 99.2% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.869 мг | 15 мг | 12.5% | 26% | 803 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 25.6% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4231 мг | 20 мг | 2.1% | 4.4% | 4727 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.5 мг | 2500 мг | 8.6% | 17.9% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 21.13 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.4% | 4733 г |
| Кремний, Si | 21.214 мг | 30 мг | 70.7% | 147% | 141 г |
| Магний, Mg | 12.01 мг | 400 мг | 3% | 6.2% | 3331 г |
| Натрий, Na | 241.07 мг | 1300 мг | 18.5% | 38.5% | 539 г |
| Сера, S | 9.49 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10537 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 8.5% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 353.09 мг | 2300 мг | 15.4% | 32% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 6.9% | 3077 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 2.489 мкг | 10 мкг | 24.9% | 51.8% | 402 г |
| Литий, Li | 19.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 11.6% | 1779 г |
| Медь, Cu | 63.8 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 13.3% | 1567 г |
| Молибден, Mo | 4.04 мкг | 70 мкг | 5.8% | 12.1% | 1733 г |
| Никель, Ni | 5.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20073 г |
| Стронций, Sr | 7.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 55866 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 11.9% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.2091 мг | 12 мг | 1.7% | 3.5% | 5739 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 101.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.359 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | min 16.8 г | 5.4% | 11.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 46.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».