| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.7% | 9500 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12.2% | 2000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.9% | 2222 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 11.4% | 2113 г |
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 12.4% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.04 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 16447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 5.6% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 3.6% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.597 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.5% | 15402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.22 мг | 90 мг | 15.8% | 38.4% | 633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.256 мг | 15 мг | 8.4% | 20.4% | 1194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 20.7% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.407 мг | 20 мг | 2% | 4.9% | 4914 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.06 мг | 2500 мг | 7.5% | 18.2% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.4% | 5659 г |
| Кремний, Si | 23.915 мг | 30 мг | 79.7% | 193.9% | 125 г |
| Магний, Mg | 7.14 мг | 400 мг | 1.8% | 4.4% | 5602 г |
| Натрий, Na | 160.58 мг | 1300 мг | 12.4% | 30.2% | 810 г |
| Сера, S | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.9% | 6112 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 12.2% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 270.47 мг | 2300 мг | 11.8% | 28.7% | 850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 7.8% | 3163 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.9% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.818 мкг | 10 мкг | 38.2% | 92.9% | 262 г |
| Литий, Li | 13.488 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1626 мг | 2 мг | 8.1% | 19.7% | 1230 г |
| Медь, Cu | 100.86 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 24.6% | 991 г |
| Молибден, Mo | 4.07 мкг | 70 мкг | 5.8% | 14.1% | 1720 г |
| Никель, Ni | 6.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 15235 г |
| Фтор, F | 19.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20513 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 23.8% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.2775 мг | 12 мг | 2.3% | 5.6% | 4324 г |
| Цирконий, Zr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 88.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | min 16.8 г | 3.8% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 38.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.622 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец, помидор,масло растительное лук составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».