| Лук репчатый | 500 г |
| Перец сладкий красный | 500 г |
| Огурец грунтовый | 750 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 750 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Уксус столовый 9% | 150 г |
| Чеснок | 30 г |
| Петрушка свежая | 200 г |
| Укроп | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 9.6% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.7% | 2222 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 11% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.5 мкг | 900 мкг | 12.7% | 36% | 786 г |
| бета Каротин | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 39.1% | 727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.97 мг | 500 мг | 0.8% | 2.3% | 12594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 7.1% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 13.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.653 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.8% | 4144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.54 мг | 90 мг | 42.8% | 121.2% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 6.2% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.3% | 12255 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.4 мкг | 120 мкг | 56.2% | 159.2% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4055 мг | 20 мг | 2% | 5.7% | 4932 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.83 мг | 2500 мг | 5.4% | 15.3% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.8% | 3209 г |
| Кремний, Si | 11.408 мг | 30 мг | 38% | 107.6% | 263 г |
| Магний, Mg | 13.16 мг | 400 мг | 3.3% | 9.3% | 3040 г |
| Натрий, Na | 222.11 мг | 1300 мг | 17.1% | 48.4% | 585 г |
| Сера, S | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7294 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 8.8% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 358.18 мг | 2300 мг | 15.6% | 44.2% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 7.9% | 3529 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.14 мкг | 10 мкг | 21.4% | 60.6% | 467 г |
| Литий, Li | 13.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1408 мг | 2 мг | 7% | 19.8% | 1420 г |
| Медь, Cu | 60.12 мкг | 1000 мкг | 6% | 17% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 3.217 мкг | 70 мкг | 4.6% | 13% | 2176 г |
| Никель, Ni | 3.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.338 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 16272 г |
| Стронций, Sr | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.34 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4% | 7228 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 19.8% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.2614 мг | 12 мг | 2.2% | 6.2% | 4591 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной в банке составляет 35,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».