| Говядина 2 кат. (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 20 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли | 20 г |
| Капуста брюссельская | 20 г |
| Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли | 20 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 20 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 11.6% | 768 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.7% | 836 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.2 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6.4% | 1380 г |
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 7.8% | 1136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 37.52 мг | 500 мг | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 6% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 13.3% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.387 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.6% | 2441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.971 мкг | 3 мкг | 32.4% | 28.8% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.69 мг | 90 мг | 18.5% | 16.4% | 539 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.256 мг | 15 мг | 8.4% | 7.5% | 1194 г |
| Витамин Н, биотин | 1.713 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3% | 2919 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6756 мг | 20 мг | 23.4% | 20.8% | 428 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.91 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.4% | 944 г |
| Кальций, Ca | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6826 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 4.6% | 1932 г |
| Натрий, Na | 38.44 мг | 1300 мг | 3% | 2.7% | 3382 г |
| Сера, S | 121.41 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.8% | 824 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 12.4% | 712 г |
| Хлор, Cl | 40.96 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 8.3% | 1078 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 4.783 мкг | 10 мкг | 47.8% | 42.5% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.1054 мг | 2 мг | 5.3% | 4.7% | 1898 г |
| Медь, Cu | 134.64 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 12% | 743 г |
| Молибден, Mo | 7.162 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9.1% | 977 г |
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41045 г |
| Фтор, F | 62.39 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6411 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 10.3% | 865 г |
| Цинк, Zn | 1.656 мг | 12 мг | 13.8% | 12.3% | 725 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность говядина с овощами составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».