Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной с вермишелью

Опенок (Жарка) 300 г
Картофель 100 г
Макароны из муки высшего сорта 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Хлопковое масло полностью гидрогенезированное, для пищевой промышленности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.9% 2452 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10% 709 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.7% 1490 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 12.7% 556 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.7 мкг 900 мкг 31.7% 22.4% 315 г
бета Каротин 1.875 мг 5 мг 37.5% 26.5% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 6.8% 1029 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 1.6% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 9.2% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.779 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2707 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 5.9% 1187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.87 мг 15 мг 19.1% 13.5% 523 г
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9690 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.791 мг 20 мг 24% 16.9% 417 г
Ниацин 4.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.27 мг 2500 мг 11.6% 8.2% 864 г
Кальций, Ca 24.62 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4062 г
Кремний, Si 12.197 мг 30 мг 40.7% 28.7% 246 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 3.6% 1955 г
Натрий, Na 1110.84 мг 1300 мг 85.4% 60.3% 117 г
Сера, S 34.02 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2939 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 4.8% 1471 г
Хлор, Cl 1736.76 мг 2300 мг 75.5% 53.3% 132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1881.8 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 35.49 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 3.7% 1942 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5282 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 16.7% 422 г
Литий, Li 12.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1911 мг 2 мг 9.6% 6.8% 1047 г
Медь, Cu 182.38 мкг 1000 мкг 18.2% 12.8% 548 г
Молибден, Mo 9.144 мкг 70 мкг 13.1% 9.2% 766 г
Никель, Ni 12.076 мкг ~
Рубидий, Rb 142.6 мкг ~
Селен, Se 1.068 мкг 55 мкг 1.9% 1.3% 5150 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 19.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20111 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 5.2% 1377 г
Цинк, Zn 0.587 мг 12 мг 4.9% 3.5% 2044 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.733 г ~
18:0 Стеариновая 4.977 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.048 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.048 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с вермишелью составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».