| Опенок (Жарка) | 300 г |
| Картофель | 100 г |
| Макароны из муки высшего сорта | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Хлопковое масло полностью гидрогенезированное, для пищевой промышленности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.9% | 2452 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10% | 709 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.7% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 12.7% | 556 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.7 мкг | 900 мкг | 31.7% | 22.4% | 315 г |
| бета Каротин | 1.875 мг | 5 мг | 37.5% | 26.5% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.8% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 11.2 мг | 500 мг | 2.2% | 1.6% | 4464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 9.2% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.779 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.6% | 2707 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.87 мг | 15 мг | 19.1% | 13.5% | 523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9690 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.791 мг | 20 мг | 24% | 16.9% | 417 г |
| Ниацин | 4.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.27 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.2% | 864 г |
| Кальций, Ca | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 4062 г |
| Кремний, Si | 12.197 мг | 30 мг | 40.7% | 28.7% | 246 г |
| Магний, Mg | 20.46 мг | 400 мг | 5.1% | 3.6% | 1955 г |
| Натрий, Na | 1110.84 мг | 1300 мг | 85.4% | 60.3% | 117 г |
| Сера, S | 34.02 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2939 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 4.8% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 1736.76 мг | 2300 мг | 75.5% | 53.3% | 132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1881.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 3.7% | 1942 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 2.368 мкг | 10 мкг | 23.7% | 16.7% | 422 г |
| Литий, Li | 12.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1911 мг | 2 мг | 9.6% | 6.8% | 1047 г |
| Медь, Cu | 182.38 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 12.8% | 548 г |
| Молибден, Mo | 9.144 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.2% | 766 г |
| Никель, Ni | 12.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.068 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.3% | 5150 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20111 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.2% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.587 мг | 12 мг | 4.9% | 3.5% | 2044 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.733 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.977 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.048 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной с вермишелью составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».