| Фасоль, зерно (Варка) | 250 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 765 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 13.3% | 342 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 4.9% | 933 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 3.8% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 12.3% | 370 г |
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6094 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.4 мкг | 900 мкг | 32.4% | 14.7% | 309 г |
| бета Каротин | 1.752 мг | 5 мг | 35% | 15.9% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.051 мг | 1.5 мг | 70.1% | 31.9% | 143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.5% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 92.66 мг | 500 мг | 18.5% | 8.4% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 8.2% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.538 мг | 2 мг | 26.9% | 12.2% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.46 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.801 мкг | 3 мкг | 26.7% | 12.1% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 1.4% | 3261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин Н, биотин | 3.686 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.4% | 1356 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1736 мг | 20 мг | 20.9% | 9.5% | 479 г |
| Ниацин | 2.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 722.06 мг | 2500 мг | 28.9% | 13.1% | 346 г |
| Кальций, Ca | 72 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Кремний, Si | 39.034 мг | 30 мг | 130.1% | 59.1% | 77 г |
| Магний, Mg | 65.19 мг | 400 мг | 16.3% | 7.4% | 614 г |
| Натрий, Na | 47.56 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.7% | 2733 г |
| Сера, S | 228.88 мг | 1000 мг | 22.9% | 10.4% | 437 г |
| Фосфор, P | 357.8 мг | 800 мг | 44.7% | 20.3% | 224 г |
| Хлор, Cl | 68.77 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 348.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 243.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.62 мг | 18 мг | 20.1% | 9.1% | 497 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.4% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 13.97 мкг | 10 мкг | 139.7% | 63.5% | 72 г |
| Литий, Li | 1.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5877 мг | 2 мг | 29.4% | 13.4% | 340 г |
| Медь, Cu | 315.8 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 14.4% | 317 г |
| Молибден, Mo | 27.051 мкг | 70 мкг | 38.6% | 17.5% | 259 г |
| Никель, Ni | 75.181 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.527 мкг | 55 мкг | 13.7% | 6.2% | 731 г |
| Стронций, Sr | 6.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 56.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.75 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 5079 г |
| Хром, Cr | 14.13 мкг | 50 мкг | 28.3% | 12.9% | 354 г |
| Цинк, Zn | 2.9456 мг | 12 мг | 24.5% | 11.1% | 407 г |
| Цирконий, Zr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль со свининой составляет 220 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».