| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 65 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 60 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Миндальное молоко | 18 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.7 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 6% | 579 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.2% | 555 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 15.1% | 229 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 0.9% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 11.9% | 290 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4931 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.3 мкг | 900 мкг | 10% | 3.4% | 997 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 47.14 мг | 500 мг | 9.4% | 3.2% | 1061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 3.6% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.332 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.1% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 1.7% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 1.1% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 3.652 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.5% | 1369 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0358 мг | 20 мг | 10.2% | 3.5% | 982 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.54 мг | 2500 мг | 16.9% | 5.8% | 593 г |
| Кальций, Ca | 80.77 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.8% | 1238 г |
| Магний, Mg | 86.67 мг | 400 мг | 21.7% | 7.5% | 462 г |
| Натрий, Na | 28.21 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4608 г |
| Сера, S | 49.41 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.7% | 2024 г |
| Фосфор, P | 232.8 мг | 800 мг | 29.1% | 10% | 344 г |
| Хлор, Cl | 34.06 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.823 мг | 18 мг | 26.8% | 9.2% | 373 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 1.808 мкг | 10 мкг | 18.1% | 6.2% | 553 г |
| Марганец, Mn | 0.9312 мг | 2 мг | 46.6% | 16% | 215 г |
| Медь, Cu | 892.06 мкг | 1000 мкг | 89.2% | 30.7% | 112 г |
| Молибден, Mo | 11.854 мкг | 70 мкг | 16.9% | 5.8% | 591 г |
| Селен, Se | 5.645 мкг | 55 мкг | 10.3% | 3.5% | 974 г |
| Фтор, F | 64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 1.6025 мг | 12 мг | 13.4% | 4.6% | 749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.98 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.651 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.65 г | min 16.8 г | 15.8% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный брауни составляет 290,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».