| Вода | 1000 г |
| Приправа Maggi На второе для гречки по-купечески [Сырье и приправы] | 41 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 490 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 12.6% | 864 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.2% | 5091 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.8% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.9% | 1000 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2888 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 26.02 мг | 500 мг | 5.2% | 5.6% | 1922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 7.3% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 8.1% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.352 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 17007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.1% | 5357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4164 мг | 20 мг | 12.1% | 13.1% | 828 г |
| Ниацин | 2.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.11 мг | 2500 мг | 4.8% | 5.2% | 2081 г |
| Кальций, Ca | 8.28 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12077 г |
| Кремний, Si | 14.583 мг | 30 мг | 48.6% | 52.8% | 206 г |
| Магний, Mg | 55.2 мг | 400 мг | 13.8% | 15% | 725 г |
| Натрий, Na | 3.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 37901 г |
| Сера, S | 76.56 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.4% | 1306 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 11.9% | 909 г |
| Хлор, Cl | 9.8 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 9.1% | 1196 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 2.476 мкг | 10 мкг | 24.8% | 26.9% | 404 г |
| Литий, Li | 0.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2837 мг | 2 мг | 14.2% | 15.4% | 705 г |
| Медь, Cu | 135.42 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 14.7% | 738 г |
| Молибден, Mo | 8.196 мкг | 70 мкг | 11.7% | 12.7% | 854 г |
| Никель, Ni | 1.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.501 мкг | 55 мкг | 11.8% | 12.8% | 846 г |
| Стронций, Sr | 54.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.47 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5163 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.6% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.6821 мг | 12 мг | 5.7% | 6.2% | 1759 г |
| Цирконий, Zr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | min 16.8 г | 2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с филе курицы по купечески составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».