| Пшеничная мука цельнозерновая | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 140 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.6 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.4% | 844 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 4.8% | 778 г |
| Углеводы | 39 г | 219 г | 17.8% | 6.6% | 562 г |
| Углеводы (общие) | 43.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 12.1% | 308 г |
| Вода | 36.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6160 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 134.146 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.32 мг | 1.5 мг | 21.3% | 7.9% | 469 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 27.1 мг | 500 мг | 5.4% | 2% | 1845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 3.7% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 4.9% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.537 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.6% | 1402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.7% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 2.6% | 1419 г |
| бета Токоферол | 0.14 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.165 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.093 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4575 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2957 мг | 20 мг | 16.5% | 6.1% | 607 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Бетаин | 44.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.24 мг | 2500 мг | 10.8% | 4% | 922 г |
| Кальций, Ca | 61.76 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.3% | 1619 г |
| Магний, Mg | 88.32 мг | 400 мг | 22.1% | 8.2% | 453 г |
| Натрий, Na | 18.39 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.5% | 7069 г |
| Сера, S | 90.45 мг | 1000 мг | 9% | 3.3% | 1106 г |
| Фосфор, P | 248.5 мг | 800 мг | 31.1% | 11.5% | 322 г |
| Хлор, Cl | 37.56 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.249 мг | 18 мг | 12.5% | 4.6% | 800 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3663 г |
| Марганец, Mn | 2.4819 мг | 2 мг | 124.1% | 46% | 81 г |
| Медь, Cu | 254.1 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 9.4% | 394 г |
| Молибден, Mo | 1.707 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.9% | 4101 г |
| Олово, Sn | 4.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.366 мкг | 55 мкг | 69.8% | 25.9% | 143 г |
| Стронций, Sr | 5.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58565 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 1.722 мг | 12 мг | 14.4% | 5.3% | 697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.639 г | ~ | |||
| Пролин | 1.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.695 г | min 16.8 г | 22% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.332 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб составляет 269,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».