Мой здоровый рацион

Рецепт Бутеры 020032020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутеры 020032020

Шампиньоны 92 г
Лук репчатый 62 г
Сыр Сулугуни [Кезский Сырзавод] 47 г
Хлеб Отрубной [Хлебный Дом] 94 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутеры 020032020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.1% 1086 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.7% 577 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.1% 1369 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3476 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.2% 1333 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 7.1% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 10.533 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3798 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.6% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 2.5% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.862 мг 15 мг 19.1% 10.7% 524 г
Витамин Н, биотин 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 5.4% 1031 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.734 мг 20 мг 8.7% 4.9% 1153 г
Ниацин 1.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.24 мг 2500 мг 7.6% 4.3% 1321 г
Кальций, Ca 7.27 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13755 г
Кремний, Si 1.86 мг 30 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Магний, Mg 7.14 мг 400 мг 1.8% 1% 5602 г
Натрий, Na 2.54 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 51181 г
Сера, S 20.1 мг 1000 мг 2% 1.1% 4975 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 3.1% 1774 г
Хлор, Cl 12.22 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.1 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7347 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2564 г
Кобальт, Co 5.365 мкг 10 мкг 53.7% 30.1% 186 г
Литий, Li 0.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2307 г
Медь, Cu 162.76 мкг 1000 мкг 16.3% 9.1% 614 г
Молибден, Mo 0.876 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7991 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 101.3 мкг ~
Селен, Se 7.692 мкг 55 мкг 14% 7.8% 715 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Титан, Ti 16.79 мкг ~
Фтор, F 10.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39254 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 4.7% 1193 г
Цинк, Zn 0.2491 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 46.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.554 г min 16.8 г 9.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.516 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.27 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.94 г ~

Энергетическая ценность Бутеры 020032020 составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов