Мой здоровый рацион

Рецепт Теплый салат Женя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый салат Женя

Кабачок 140 г
Перец сладкий красный 200 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 10 г
Лук репчатый 30 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат Женя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.5% 2240 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.5% 3422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.3% 1538 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.2% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.4 мкг 900 мкг 18.7% 35.3% 534 г
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 38.1% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.8% 3214 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 2.8% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 8.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 30.9% 610 г
Витамин В9, фолаты 14.225 мкг 400 мкг 3.6% 6.8% 2812 г
Витамин C, аскорбиновая 131.5 мг 90 мг 146.1% 275.7% 68 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 24038 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 6.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.912 мг 20 мг 4.6% 8.7% 2193 г
Ниацин 0.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.93 мг 2500 мг 7.6% 14.3% 1309 г
Кальций, Ca 20.58 мг 1000 мг 2.1% 4% 4859 г
Кремний, Si 22.003 мг 30 мг 73.3% 138.3% 136 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 4.3% 4348 г
Натрий, Na 2.85 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 45614 г
Сера, S 13.01 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7686 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 5.1% 3721 г
Хлор, Cl 12.88 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 2.37 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 6% 3130 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6881 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 51.1% 369 г
Литий, Li 43.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 16.8% 1125 г
Медь, Cu 78.97 мкг 1000 мкг 7.9% 14.9% 1266 г
Молибден, Mo 4.68 мкг 70 мкг 6.7% 12.6% 1496 г
Никель, Ni 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.867 мкг 55 мкг 1.6% 3% 6344 г
Фтор, F 7.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51480 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 20.6% 914 г
Цинк, Zn 0.4225 мг 12 мг 3.5% 6.6% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Теплый салат Женя составляет 53 кКал.

  • Порция = 200 гр (106 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов