| Шампиньоны (Тушение) | 270 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 225 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 126 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.9% | 2333 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 2.2% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 23.5% | 1176 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 11% | 2501 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2.5% | 11538 г |
| альфа Каротин | 1.776 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 4.4% | 6173 г |
| бета Криптоксантин | 18.466 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 18% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 3.3% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 29.3% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 8.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.266 мкг | 400 мкг | 4.6% | 12.7% | 2190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.2% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.04 мг | 90 мг | 24.5% | 67.7% | 408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 6.9% | 4011 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.807 мкг | 50 мкг | 7.6% | 21% | 1313 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3332 мг | 20 мг | 6.7% | 18.5% | 1500 г |
| Ниацин | 1.308 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.41 мг | 2500 мг | 8.5% | 23.5% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 5.5% | 4933 г |
| Кремний, Si | 1.261 мг | 30 мг | 4.2% | 11.6% | 2379 г |
| Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 8.3% | 3289 г |
| Натрий, Na | 200.94 мг | 1300 мг | 15.5% | 42.8% | 647 г |
| Сера, S | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.1% | 4494 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 18% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 305.38 мг | 2300 мг | 13.3% | 36.7% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 6.9% | 3939 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 9.4% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 4.477 мкг | 10 мкг | 44.8% | 123.8% | 223 г |
| Литий, Li | 0.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 16% | 1711 г |
| Медь, Cu | 153.04 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 42.3% | 653 г |
| Молибден, Mo | 1.996 мкг | 70 мкг | 2.9% | 8% | 3507 г |
| Никель, Ni | 0.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.731 мкг | 55 мкг | 14.1% | 39% | 711 г |
| Стронций, Sr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.58 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.9% | 7070 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 16.9% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.2826 мг | 12 мг | 2.4% | 6.6% | 4246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.522 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 22.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной крем суп составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».