Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 2.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 2.03

Яблоко 210 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 210 г
Колбаса Особая [Дым Дымыч] 45 г
Кукуруза, консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.6% 1246 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.5% 709 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.4% 3476 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2903 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 8.4% 979 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.8% 1053 г
Витамин В4, холин 91.78 мг 500 мг 18.4% 15.1% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 9.8% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12.366 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3235 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4.9% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 4.2% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 6.2% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5300 г
Витамин Н, биотин 7.07 мкг 50 мкг 14.1% 11.5% 707 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1449 мг 20 мг 5.7% 4.7% 1747 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.38 мг 2500 мг 7.1% 5.8% 1417 г
Кальций, Ca 34.68 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2884 г
Кремний, Si 0.683 мг 30 мг 2.3% 1.9% 4392 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3854 г
Натрий, Na 152.66 мг 1300 мг 11.7% 9.6% 852 г
Сера, S 67.17 мг 1000 мг 6.7% 5.5% 1489 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 8.2% 1000 г
Хлор, Cl 54.49 мг 2300 мг 2.4% 2% 4221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 7.8% 1058 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 4.2% 1979 г
Кобальт, Co 3.791 мкг 10 мкг 37.9% 31% 264 г
Литий, Li 0.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Медь, Cu 73.02 мкг 1000 мкг 7.3% 6% 1369 г
Молибден, Mo 4.118 мкг 70 мкг 5.9% 4.8% 1700 г
Никель, Ni 5.805 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 11.158 мкг 55 мкг 20.3% 16.6% 493 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15332 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 4.5% 1818 г
Цинк, Zn 0.5292 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2268 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.392 г min 16.8 г 8.3% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.5%

Энергетическая ценность Салат 2.03 составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов