| Кабачок | 252 г |
| Яйцо куриное | 114 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.3% | 1750 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 7% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 5.2% | 1431 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 76.39 мг | 500 мг | 15.3% | 11.4% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 6.4% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.71 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.9% | 2546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 3% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.7 мг | 90 мг | 8.6% | 6.4% | 1169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.8% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.573 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2618 г |
| Витамин Н, биотин | 5.404 мкг | 50 мкг | 10.8% | 8.1% | 925 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9589 мг | 20 мг | 9.8% | 7.3% | 1021 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.71 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.5% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 25.05 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3992 г |
| Кремний, Si | 16.415 мг | 30 мг | 54.7% | 40.9% | 183 г |
| Магний, Mg | 11.48 мг | 400 мг | 2.9% | 2.2% | 3484 г |
| Натрий, Na | 32.9 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 3951 г |
| Сера, S | 58.68 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.4% | 1704 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 6.8% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 41.31 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 4.6% | 1650 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.5% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 3.294 мкг | 10 мкг | 32.9% | 24.6% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.2104 мг | 2 мг | 10.5% | 7.8% | 951 г |
| Медь, Cu | 68.34 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.1% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 5.91 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.3% | 1184 г |
| Никель, Ni | 1.125 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.758 мкг | 55 мкг | 15.9% | 11.9% | 628 г |
| Титан, Ti | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19389 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.9% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5642 мг | 12 мг | 4.7% | 3.5% | 2127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».