Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурца, яйца и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурца, яйца и сыра

Огурец, грунтовый 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 40 г
Сыр пошехонский 25 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца, яйца и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.7% 1086 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 13% 727 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.4% 2806 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 11.4% 829 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 8.9% 1065 г
Витамин В4, холин 71.47 мг 500 мг 14.3% 13.5% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 9.1% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.178 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5573 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 10.9% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 5.9% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 5.7% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин Н, биотин 5.287 мкг 50 мкг 10.6% 10% 946 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.6344 мг 20 мг 8.2% 7.7% 1224 г
Макроэлементы
Калий, K 132.17 мг 2500 мг 5.3% 5% 1892 г
Кальций, Ca 169.09 мг 1000 мг 16.9% 16% 591 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 4.1% 2320 г
Натрий, Na 154.13 мг 1300 мг 11.9% 11.2% 843 г
Сера, S 76.38 мг 1000 мг 7.6% 7.2% 1309 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 18.6% 507 г
Хлор, Cl 54.18 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4245 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 5.4% 1753 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 4.2% 2222 г
Кобальт, Co 2.757 мкг 10 мкг 27.6% 26.1% 363 г
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 5.6% 1702 г
Медь, Cu 83.8 мкг 1000 мкг 8.4% 7.9% 1193 г
Молибден, Mo 2.392 мкг 70 мкг 3.4% 3.2% 2926 г
Селен, Se 7.118 мкг 55 мкг 12.9% 12.2% 773 г
Фтор, F 22.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17606 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 7.7% 1214 г
Цинк, Zn 0.9251 мг 12 мг 7.7% 7.3% 1297 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из огурца, яйца и сыра составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».