Мой здоровый рацион

Рецепт Курица по-тайски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица по-тайски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 400 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Чеснок 5 г
Соевый соус СЭН СОЙ 20 г
Карри, порошок 4 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Способ приготовления

6 порций по 100 грамм https://www.liveinternet.ru/users/sevelina67/post467431942/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по-тайски [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 14% 543 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.4% 903 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.3% 5919 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 366.3 мкг 900 мкг 40.7% 30.9% 246 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.17 мг 5 мг 43.4% 33% 230 г
Лютеин + Зеаксантин 73.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.6% 1154 г
Витамин В4, холин 39.54 мг 500 мг 7.9% 6% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 15% 505 г
Витамин В9, фолаты 5.632 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7102 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 10.3% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 16.87 мг 90 мг 18.7% 14.2% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2935 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21097 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 4.1151 мг 20 мг 20.6% 15.6% 486 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 7.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252 мг 2500 мг 10.1% 7.7% 992 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 1.5% 4983 г
Кремний, Si 7.821 мг 30 мг 26.1% 19.8% 384 г
Магний, Mg 26.13 мг 400 мг 6.5% 4.9% 1531 г
Натрий, Na 68.05 мг 1300 мг 5.2% 3.9% 1910 г
Сера, S 145.36 мг 1000 мг 14.5% 11% 688 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 13.9% 547 г
Хлор, Cl 17.01 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 14.88 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 4.2% 1820 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16304 г
Кобальт, Co 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 11.7% 649 г
Литий, Li 13.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 6.1% 1255 г
Медь, Cu 90.87 мкг 1000 мкг 9.1% 6.9% 1100 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 4.3% 1767 г
Никель, Ni 2.242 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 15.746 мкг 55 мкг 28.6% 21.7% 349 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 14.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28531 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3% 2525 г
Цинк, Zn 1.3512 мг 12 мг 11.3% 8.6% 888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.958 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 1.147 г ~
Лизин 1.269 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.642 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.806 г ~
Аспарагиновая кислота 1.335 г ~
Глицин 0.618 г ~
Глутаминовая кислота 2.238 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.244 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 1.492 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.558 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.491 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица по-тайски [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 131,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (131.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок