Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куринный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куринный

Вода 3000 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Картофель 500 г
Лапша яичная, сухая 50 г
Лук репчатый 75 г
Морковь 70 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куринный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.5% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.2% 9333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.8% 6667 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 15.8% 2428 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 17.4% 2206 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 18.5% 2075 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.5% 11250 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 5.4% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 10.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 17% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.528 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 15823 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.9% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 14.7% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 6.6% 5859 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 113636 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 16.6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6809 мг 20 мг 3.4% 13.1% 2937 г
Ниацин 0.742 мг ~
Бетаин 1.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.91 мг 2500 мг 4% 15.4% 2502 г
Кальций, Ca 8.42 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 11876 г
Кремний, Si 6.93 мг 30 мг 23.1% 89.2% 433 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 9.7% 3960 г
Натрий, Na 73.95 мг 1300 мг 5.7% 22% 1758 г
Сера, S 19.86 мг 1000 мг 2% 7.7% 5035 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 10.4% 3687 г
Хлор, Cl 120.47 мг 2300 мг 5.2% 20.1% 1909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.7 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 20.75 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 5.4% 7143 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 13636 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 49.4% 781 г
Литий, Li 9.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 8.9% 4396 г
Медь, Cu 30.34 мкг 1000 мкг 3% 11.6% 3296 г
Молибден, Mo 3.406 мкг 70 мкг 4.9% 18.9% 2055 г
Никель, Ni 0.836 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 2.206 мкг 55 мкг 4% 15.4% 2493 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 88.81 мкг 4000 мкг 2.2% 8.5% 4504 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 20.8% 1866 г
Цинк, Zn 0.1649 мг 12 мг 1.4% 5.4% 7277 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп куринный составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».