Мой здоровый рацион

Рецепт Конверты с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конверты с зеленью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Петрушка свежая 50 г
Салат (латук) 50 г
Укроп 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конверты с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.4% 1013 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.9% 700 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.8% 1141 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.3 мкг 900 мкг 36.5% 20% 274 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 5.455 мкг ~
бета Каротин 2.023 мг 5 мг 40.5% 22.2% 247 г
бета Криптоксантин 30.606 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 131.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В4, холин 25.44 мг 500 мг 5.1% 2.8% 1965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 46.712 мкг 400 мкг 11.7% 6.4% 856 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 4.2% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 35.26 мг 90 мг 39.2% 21.5% 255 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.664 мг 15 мг 17.8% 9.8% 563 г
Витамин Н, биотин 1.055 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4739 г
Витамин К, филлохинон 318.9 мкг 120 мкг 265.8% 146% 38 г
Витамин РР, НЭ 2.4961 мг 20 мг 12.5% 6.9% 801 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.88 мг 2500 мг 12.5% 6.9% 799 г
Кальций, Ca 214.27 мг 1000 мг 21.4% 11.8% 467 г
Кремний, Si 4.279 мг 30 мг 14.3% 7.9% 701 г
Магний, Mg 44.24 мг 400 мг 11.1% 6.1% 904 г
Натрий, Na 291.7 мг 1300 мг 22.4% 12.3% 446 г
Сера, S 65.28 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1532 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 9.5% 578 г
Хлор, Cl 496.79 мг 2300 мг 21.6% 11.9% 463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.9 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 1.592 мг 18 мг 8.8% 4.8% 1131 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5051 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 11% 498 г
Литий, Li 9.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.476 мг 2 мг 23.8% 13.1% 420 г
Медь, Cu 131.88 мкг 1000 мкг 13.2% 7.2% 758 г
Молибден, Mo 6.2 мкг 70 мкг 8.9% 4.9% 1129 г
Никель, Ni 2.618 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 4.421 мкг 55 мкг 8% 4.4% 1244 г
Стронций, Sr 9.41 мкг ~
Фтор, F 44.56 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8977 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 3.6% 1534 г
Цинк, Zn 1.087 мг 12 мг 9.1% 5% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.37 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 2.156 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.758 мг ~
Стигмастерол 0.455 мг ~
бета Ситостерол 6.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г min 16.8 г 11.4% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.785 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.079 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.921 г ~

Энергетическая ценность Конверты с зеленью составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».