Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из черники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из черники

Черника 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из черники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.4% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 53.7 г 219 г 24.5% 11.1% 408 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.9% 5274 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2.5% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин Н, биотин 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4348 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 3.7% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 0.5% 10000 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 0.5% 10526 г
Кремний, Si 11 мг 30 мг 36.7% 16.6% 273 г
Магний, Mg 3 мг 400 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37143 г
Сера, S 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 0.4% 12308 г
Хлор, Cl 3.9 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 58974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2752 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2222 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.8% 1190 г
Медь, Cu 28.5 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3509 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5833 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 110000 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 36.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10825 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.08 мг 12 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 53.7 г ~

Энергетическая ценность Варенье из черники составляет 221,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».