| Морковь | 1 Штука |
| Яблоко | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Сметана 20% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.3% | 2800 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 6.7% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.8% | 1111 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 683.8 мкг | 900 мкг | 76% | 133.1% | 132 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.023 мг | 5 мг | 80.5% | 141% | 124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.13 мг | 500 мг | 1.8% | 3.2% | 5476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 5.4% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 8.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.822 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.47 мг | 90 мг | 8.3% | 14.5% | 1205 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 3.3% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.729 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.6% | 6859 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 8.4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6511 мг | 20 мг | 3.3% | 5.8% | 3072 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.98 мг | 2500 мг | 9.5% | 16.6% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 25.89 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.6% | 3862 г |
| Кремний, Si | 9.489 мг | 30 мг | 31.6% | 55.3% | 316 г |
| Магний, Mg | 18.58 мг | 400 мг | 4.6% | 8.1% | 2153 г |
| Натрий, Na | 25.13 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.3% | 5173 г |
| Сера, S | 7.11 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14065 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 6.7% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 28.56 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.1% | 8053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 14.9% | 1183 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.2% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 1.271 мкг | 10 мкг | 12.7% | 22.2% | 787 г |
| Литий, Li | 2.462 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 8.2% | 2125 г |
| Медь, Cu | 92.09 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 16.1% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 10.578 мкг | 70 мкг | 15.1% | 26.4% | 662 г |
| Никель, Ni | 11.822 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.242 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16347 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 12.3% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.2431 мг | 12 мг | 2% | 3.5% | 4936 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% |
Энергетическая ценность Салат из моркови, яблока и сметаны составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».