| Вода | 1100 г |
| Картофель | 420 г |
| Цветная капуста | 400 г |
| Морковь | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.5 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7166 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 17% | 2500 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 17.4% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 31.9% | 1329 г |
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 34.5% | 1229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 13.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 8.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 11.72 мг | 500 мг | 2.3% | 9.8% | 4266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 21.7% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 21.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.623 мкг | 400 мкг | 1.7% | 7.2% | 6040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.49 мг | 90 мг | 20.5% | 87.2% | 487 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 2.1% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 14.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6186 мг | 20 мг | 3.1% | 13.2% | 3233 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.06 мг | 2500 мг | 6.8% | 28.9% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.7% | 9311 г |
| Кремний, Si | 15.836 мг | 30 мг | 52.8% | 224.7% | 189 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 10.6% | 3960 г |
| Натрий, Na | 4.27 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.3% | 30445 г |
| Сера, S | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.7% | 8780 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 13.2% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 15.13 мг | 2300 мг | 0.7% | 3% | 15202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 11.9% | 3629 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.1% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.124 мкг | 10 мкг | 11.2% | 47.7% | 890 г |
| Литий, Li | 16.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 15.7% | 2670 г |
| Медь, Cu | 41.06 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 17.4% | 2435 г |
| Молибден, Mo | 4.854 мкг | 70 мкг | 6.9% | 29.4% | 1442 г |
| Никель, Ni | 3.039 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.3% | 30387 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.76 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 6.8% | 6274 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 20.9% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.1458 мг | 12 мг | 1.2% | 5.1% | 8230 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре овощной составляет 23,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».