Мой здоровый рацион

Рецепт Салат консервированный лосось, сыр, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат консервированный лосось, сыр, яйцо

Лосось натуральный 178 г
Лук репчатый 44 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 118 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат консервированный лосось, сыр, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.5% 494 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 13.5% 346 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3535 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 6% 777 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.8% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 7.1% 664 г
Витамин В4, холин 71.98 мг 500 мг 14.4% 6.7% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 9.8% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.387 мг 2 мг 19.4% 9.1% 517 г
Витамин В9, фолаты 14.16 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2825 г
Витамин В12, кобаламин 1.484 мкг 3 мкг 49.5% 23.2% 202 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 3.3% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.365 мг 15 мг 29.1% 13.6% 344 г
Витамин Н, биотин 5.823 мкг 50 мкг 11.6% 5.4% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.3048 мг 20 мг 26.5% 12.4% 377 г
Ниацин 2.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.01 мг 2500 мг 9.6% 4.5% 1037 г
Кальций, Ca 141.45 мг 1000 мг 14.1% 6.6% 707 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 2.6% 1779 г
Натрий, Na 237.63 мг 1300 мг 18.3% 8.6% 547 г
Сера, S 164.33 мг 1000 мг 16.4% 7.7% 609 г
Фосфор, P 217.1 мг 800 мг 27.1% 12.7% 368 г
Хлор, Cl 237.49 мг 2300 мг 10.3% 4.8% 968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 3.3% 1413 г
Йод, I 25.94 мкг 150 мкг 17.3% 8.1% 578 г
Кобальт, Co 11.3 мкг 10 мкг 113% 52.9% 88 г
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4107 г
Медь, Cu 142.35 мкг 1000 мкг 14.2% 6.6% 702 г
Молибден, Mo 3.244 мкг 70 мкг 4.6% 2.2% 2158 г
Никель, Ni 2.727 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 25.051 мкг 55 мкг 45.5% 21.3% 220 г
Фтор, F 191.95 мкг 4000 мкг 4.8% 2.2% 2084 г
Хром, Cr 23.53 мкг 50 мкг 47.1% 22% 212 г
Цинк, Zn 1.2128 мг 12 мг 10.1% 4.7% 989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.184 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 1.793 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.381 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.761 г min 16.8 г 28.3% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.751 г от 11.2 до 20.6 г 60.3% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат консервированный лосось, сыр, яйцо составляет 213,7 кКал.

  • Порция = 147 гр (314.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».