| Капуста пекинская | 40 г |
| Огурец, парниковый | 40 г |
| Помидоры (томаты) | 30 г |
| Перец болгарский, сырой | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 9.6% | 1854 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.2% | 1750 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 11.1% | 1625 г |
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 15.5% | 1155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.78 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 6.8% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 15% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.833 мкг | 400 мкг | 7.7% | 13.7% | 1297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.96 мг | 90 мг | 31.1% | 55.4% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.587 мг | 15 мг | 10.6% | 18.9% | 945 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 36.9% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3627 мг | 20 мг | 6.8% | 12.1% | 1468 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.58 мг | 2500 мг | 9.2% | 16.4% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 38.75 мг | 1000 мг | 3.9% | 7% | 2581 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 9.4% | 1899 г |
| Натрий, Na | 101.67 мг | 1300 мг | 7.8% | 13.9% | 1279 г |
| Сера, S | 36.17 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.4% | 2765 г |
| Фосфор, P | 61.2 мг | 800 мг | 7.7% | 13.7% | 1307 г |
| Хлор, Cl | 15.06 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 15272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 7.5% | 2381 г |
| Йод, I | 19.33 мкг | 150 мкг | 12.9% | 23% | 776 г |
| Кобальт, Co | 3.222 мкг | 10 мкг | 32.2% | 57.4% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.1697 мг | 2 мг | 8.5% | 15.2% | 1179 г |
| Медь, Cu | 215.64 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 38.5% | 464 г |
| Молибден, Mo | 3.056 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.8% | 2291 г |
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16082 г |
| Фтор, F | 23.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16821 г |
| Хром, Cr | 11.33 мкг | 50 мкг | 22.7% | 40.5% | 441 г |
| Цинк, Zn | 0.5461 мг | 12 мг | 4.6% | 8.2% | 2197 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».