Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный со свойской курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный со свойской курицей

Морковь 125 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 500 г
Лук репчатый 100 г
Вода 1300 г
Лук зеленый (перо) 23 г
Укроп 23 г
Петрушка свежая 23 г
Картофель 300 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 0.3 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 0.5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вермишель 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный со свойской курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 15.5% 1520 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3% 8000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.1% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 33% 711 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.082 мкг ~
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 34.7% 675 г
бета Криптоксантин 0.797 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.9% 4000 г
Витамин В4, холин 15.93 мг 500 мг 3.2% 7.5% 3139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 13.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 16.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 4.822 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8295 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 5.9% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 16.6% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11450 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 51546 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 37.7% 622 г
Витамин РР, НЭ 2.0354 мг 20 мг 10.2% 23.9% 983 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 1.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.73 мг 2500 мг 6% 14.1% 1670 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6592 г
Кремний, Si 7.885 мг 30 мг 26.3% 61.6% 380 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 7.5% 3091 г
Натрий, Na 66.99 мг 1300 мг 5.2% 12.2% 1941 г
Сера, S 52.75 мг 1000 мг 5.3% 12.4% 1896 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 14.8% 1587 г
Хлор, Cl 88.59 мг 2300 мг 3.9% 9.1% 2596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.8 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 23.96 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13889 г
Кобальт, Co 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 25.3% 923 г
Литий, Li 10.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 8.2% 2890 г
Медь, Cu 41.15 мкг 1000 мкг 4.1% 9.6% 2430 г
Молибден, Mo 3.274 мкг 70 мкг 4.7% 11% 2138 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 3.334 мкг 55 мкг 6.1% 14.3% 1650 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Фтор, F 64.46 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6205 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 8.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.4425 мг 12 мг 3.7% 8.7% 2712 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный со свойской курицей составляет 42,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».