| Картофель | 1000 г |
| Морковь, красная | 300 г |
| Брокколи | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.5% | 3800 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 7.5% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.1% | 1111 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 435.7 мкг | 900 мкг | 48.4% | 65.2% | 207 г |
| бета Каротин | 2.085 мг | 5 мг | 41.7% | 56.2% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 8.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 0.09 мг | 500 мг | 555556 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 9.6% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 15.8% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.029 мкг | 400 мкг | 5.3% | 7.1% | 1902 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.9 мг | 90 мг | 36.6% | 49.3% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 5% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 32.6% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4872 мг | 20 мг | 7.4% | 10% | 1345 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.57 мг | 2500 мг | 17.4% | 23.5% | 574 г |
| Кальций, Ca | 25.14 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 3978 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 8.5% | 1581 г |
| Натрий, Na | 125.43 мг | 1300 мг | 9.6% | 12.9% | 1036 г |
| Сера, S | 19.94 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5015 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 9.8% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 215.72 мг | 2300 мг | 9.4% | 12.7% | 1066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 6.9% | 1946 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.4% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 3.261 мкг | 10 мкг | 32.6% | 43.9% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.2009 мг | 2 мг | 10% | 13.5% | 996 г |
| Медь, Cu | 108.72 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 14.7% | 920 г |
| Молибден, Mo | 8.362 мкг | 70 мкг | 11.9% | 16% | 837 г |
| Селен, Se | 0.785 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.9% | 7006 г |
| Фтор, F | 26.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14970 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 16.8% | 799 г |
| Цинк, Zn | 0.3809 мг | 12 мг | 3.2% | 4.3% | 3150 г |
Энергетическая ценность запеченые овощи составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».