| Куриная грудка (филе) | 1152 г |
| Вода | 1400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 34.7 г | 76 г | 45.7% | 27.5% | 219 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3769 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.1% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 120.79 мг | 500 мг | 24.2% | 14.6% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.2 мг | 5 мг | 44% | 26.5% | 227 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.193 мг | 2 мг | 59.7% | 35.9% | 168 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.241 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.2% | 971 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.824 мг | 15 мг | 5.5% | 3.3% | 1820 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.314 мг | 20 мг | 56.6% | 34% | 177 г |
| Ниацин | 16.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.61 мг | 2500 мг | 17.2% | 10.3% | 582 г |
| Кальций, Ca | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5045 г |
| Магний, Mg | 128.32 мг | 400 мг | 32.1% | 19.3% | 312 г |
| Натрий, Na | 89.89 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.1% | 1446 г |
| Сера, S | 332.82 мг | 1000 мг | 33.3% | 20% | 300 г |
| Фосфор, P | 251.6 мг | 800 мг | 31.5% | 18.9% | 318 г |
| Хлор, Cl | 115.79 мг | 2300 мг | 5% | 3% | 1986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.062 мг | 18 мг | 11.5% | 6.9% | 873 г |
| Йод, I | 8.83 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.5% | 1699 г |
| Кобальт, Co | 13.241 мкг | 10 мкг | 132.4% | 79.6% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0323 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6192 г |
| Медь, Cu | 118.77 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 7.2% | 842 г |
| Молибден, Mo | 19.045 мкг | 70 мкг | 27.2% | 16.4% | 368 г |
| Селен, Se | 33.545 мкг | 55 мкг | 61% | 36.7% | 164 г |
| Фтор, F | 370.06 мкг | 4000 мкг | 9.3% | 5.6% | 1081 г |
| Хром, Cr | 36.78 мкг | 50 мкг | 73.6% | 44.3% | 136 г |
| Цинк, Zn | 1.9126 мг | 12 мг | 15.9% | 9.6% | 627 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.678 г | ~ | |||
| Валин | 1.913 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.942 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.913 г | ~ | |||
| Лизин | 3.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.28 г | ~ | |||
| Треонин | 1.633 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.884 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.913 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.854 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 1.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.164 г | ~ | |||
| Пролин | 1.486 г | ~ | |||
| Серин | 1.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.633 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Варёная грудка составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».