| Макароны из твердых сортов пшеницы (Макфа) | 200 г |
| Соевый Фарш [Здравица] | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 150 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Чеснок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 8.5% | 517 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 7.3% | 602 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.4% | 690 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5504 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| альфа Каротин | 0.116 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 2.2% | 1984 г |
| бета Криптоксантин | 0.485 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.638 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 23.83 мг | 500 мг | 4.8% | 2.1% | 2098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.166 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 2.1% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 3.4% | 1293 г |
| гамма Токоферол | 0.143 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.317 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3797 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 4% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4445 мг | 20 мг | 7.2% | 3.2% | 1385 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.49 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.1% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 34.24 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2921 г |
| Кремний, Si | 4.255 мг | 30 мг | 14.2% | 6.2% | 705 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2278 г |
| Натрий, Na | 153.22 мг | 1300 мг | 11.8% | 5.2% | 848 г |
| Сера, S | 47.69 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.1% | 2097 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 3.1% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 281.87 мг | 2300 мг | 12.3% | 5.4% | 816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 3.2% | 1353 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 3.398 мкг | 10 мкг | 34% | 14.9% | 294 г |
| Литий, Li | 7.59 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3687 мг | 2 мг | 18.4% | 8.1% | 542 г |
| Медь, Cu | 330.83 мкг | 1000 мкг | 33.1% | 14.5% | 302 г |
| Молибден, Mo | 7.275 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.6% | 962 г |
| Никель, Ni | 4.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17405 г |
| Фтор, F | 21.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18913 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.5% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.5572 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2154 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.414 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.934 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.356 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти с соевым фаршем составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».