| Свинина, шейная часть (мякоть) | 1000 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 60 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303.5 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 555 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5% | 661 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 15.1% | 219 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 0.9% | 3673 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.584 мг | 1.5 мг | 38.9% | 12.8% | 257 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.7% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 63.91 мг | 500 мг | 12.8% | 4.2% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 4.3% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 7.7% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.576 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.88 мкг | 3 мкг | 29.3% | 9.7% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 1.6% | 2093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 1.3% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 4.049 мкг | 50 мкг | 8.1% | 2.7% | 1235 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7176 мг | 20 мг | 8.6% | 2.8% | 1164 г |
| Ниацин | 1.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.32 мг | 2500 мг | 10.9% | 3.6% | 915 г |
| Кальций, Ca | 12.82 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 7800 г |
| Кремний, Si | 1.216 мг | 30 мг | 4.1% | 1.4% | 2467 г |
| Магний, Mg | 24.08 мг | 400 мг | 6% | 2% | 1661 г |
| Натрий, Na | 34.72 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.9% | 3744 г |
| Сера, S | 184.77 мг | 1000 мг | 18.5% | 6.1% | 541 г |
| Фосфор, P | 127.9 мг | 800 мг | 16% | 5.3% | 625 г |
| Хлор, Cl | 58.98 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 2.7% | 1202 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.4% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 8.872 мкг | 10 мкг | 88.7% | 29.2% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Медь, Cu | 131.85 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 4.3% | 758 г |
| Молибден, Mo | 13.261 мкг | 70 мкг | 18.9% | 6.2% | 528 г |
| Никель, Ni | 12.984 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.466 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 11803 г |
| Фтор, F | 57.37 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6972 г |
| Хром, Cr | 11.45 мкг | 50 мкг | 22.9% | 7.5% | 437 г |
| Цинк, Zn | 1.8127 мг | 12 мг | 15.1% | 5% | 662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с черносливом составляет 303,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».