| Гречневая крупа ядрица | 400 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 860 г |
| Морковь | 69 г |
| Лук репчатый | 67 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.9% | 1689 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 7.9% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 17.6% | 476 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3353 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.9 мкг | 900 мкг | 13.3% | 11.1% | 751 г |
| бета Каротин | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 12.1% | 695 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 8.6% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 19.6 мг | 500 мг | 3.9% | 3.3% | 2551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.9% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 6.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.111 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 4.1% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 3.542 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.9% | 1412 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5815 мг | 20 мг | 12.9% | 10.8% | 775 г |
| Ниацин | 1.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.3 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.1% | 1631 г |
| Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5637 г |
| Кремний, Si | 29.758 мг | 30 мг | 99.2% | 83.1% | 101 г |
| Магний, Mg | 73.64 мг | 400 мг | 18.4% | 15.4% | 543 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 32500 г |
| Сера, S | 34.52 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2897 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 11.5% | 730 г |
| Хлор, Cl | 16.6 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.402 мг | 18 мг | 13.3% | 11.1% | 749 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.479 мкг | 10 мкг | 14.8% | 12.4% | 676 г |
| Литий, Li | 1.808 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5641 мг | 2 мг | 28.2% | 23.6% | 355 г |
| Медь, Cu | 235.95 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 19.8% | 424 г |
| Молибден, Mo | 13.074 мкг | 70 мкг | 18.7% | 15.7% | 535 г |
| Никель, Ni | 4.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.004 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3% | 2745 г |
| Стронций, Sr | 105.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30722 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.8% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.7811 мг | 12 мг | 6.5% | 5.4% | 1536 г |
| Цирконий, Zr | 12.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с морковью и луком составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».