| Рис, зерно продовольственное | 200 г |
| Фасоль (стручок) | 50 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Кукуруза, зерно продовольственное | 50 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Фасоль, зерно | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Петрушка | 10 г |
не размораживая овощи довести до полуготовности, обжаривая на раскаленном масле. Промыть рис в холодной воде и добавить к овощам. Посолить, Поперчить по вкусу. Долить кипяченой воды и оставить тушиться на медленном огне до готовности (15-20 минут). Подавать посыпав измелченной зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.8% | 1086 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.8% | 2947 г |
| Углеводы | 36.9 г | 219 г | 16.8% | 8.7% | 593 г |
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 18.4% | 282 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 1% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.7 мкг | 900 мкг | 25.2% | 13% | 397 г |
| бета Каротин | 1.36 мг | 5 мг | 27.2% | 14.1% | 368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 8.6% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 40.55 мг | 500 мг | 8.1% | 4.2% | 1233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 7% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 10.2% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.49 мкг | 400 мкг | 8.9% | 4.6% | 1127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 4% | 1275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 2.2% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 6.867 мкг | 50 мкг | 13.7% | 7.1% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 14.4% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8451 мг | 20 мг | 19.2% | 9.9% | 520 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.22 мг | 2500 мг | 15.8% | 8.2% | 634 г |
| Кальций, Ca | 50.98 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.6% | 1962 г |
| Кремний, Si | 501.176 мг | 30 мг | 1670.6% | 864.7% | 6 г |
| Магний, Mg | 76.57 мг | 400 мг | 19.1% | 9.9% | 522 г |
| Натрий, Na | 22.24 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.9% | 5845 г |
| Сера, S | 57.25 мг | 1000 мг | 5.7% | 3% | 1747 г |
| Фосфор, P | 233.7 мг | 800 мг | 29.2% | 15.1% | 342 г |
| Хлор, Cl | 74.22 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.7% | 3099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 201.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 194.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.086 мг | 18 мг | 11.6% | 6% | 863 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 7.216 мкг | 10 мкг | 72.2% | 37.4% | 139 г |
| Марганец, Mn | 1.7071 мг | 2 мг | 85.4% | 44.2% | 117 г |
| Медь, Cu | 324 мкг | 1000 мкг | 32.4% | 16.8% | 309 г |
| Молибден, Mo | 19.373 мкг | 70 мкг | 27.7% | 14.3% | 361 г |
| Селен, Se | 13.237 мкг | 55 мкг | 24.1% | 12.5% | 416 г |
| Фтор, F | 51.76 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7728 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.8% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 1.3612 мг | 12 мг | 11.3% | 5.8% | 882 г |
Энергетическая ценность рис с овощами (мороженными) составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».