| Индейка, темное мясо | 320 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 170 г |
| Морковь (Запекание) | 170 г |
| творог простоквашино 5% | 160 г |
| Сухари панировочные | 50 г |
| Вода | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 19.3% | 497 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.4% | 2154 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.9% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.5 мкг | 900 мкг | 31.6% | 30.3% | 316 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.569 мг | 5 мг | 31.4% | 30.1% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 54.28 мг | 500 мг | 10.9% | 10.5% | 921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 11.3% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 17.3% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.401 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.732 мкг | 3 мкг | 24.4% | 23.4% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.6% | 3745 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.103 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.4% | 2841 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4789 мг | 20 мг | 22.4% | 21.5% | 447 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.98 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.9% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 4958 г |
| Кремний, Si | 3.849 мг | 30 мг | 12.8% | 12.3% | 779 г |
| Магний, Mg | 21.51 мг | 400 мг | 5.4% | 5.2% | 1860 г |
| Натрий, Na | 293.97 мг | 1300 мг | 22.6% | 21.7% | 442 г |
| Сера, S | 139.79 мг | 1000 мг | 14% | 13.4% | 715 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 15.3% | 629 г |
| Хлор, Cl | 361.07 мг | 2300 мг | 15.7% | 15.1% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 4.6% | 2086 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 1.748 мкг | 10 мкг | 17.5% | 16.8% | 572 г |
| Литий, Li | 0.782 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 3.1% | 3150 г |
| Медь, Cu | 71.37 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.8% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 3.79 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.2% | 1847 г |
| Никель, Ni | 1.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.05 мкг | 55 мкг | 25.5% | 24.5% | 391 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19881 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 1.2514 мг | 12 мг | 10.4% | 10% | 959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.346 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лизин | 1.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.699 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.668 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты нежные с творогом составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».