| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 55 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.8% | 4750 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.4% | 1167 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 6.4% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6% | 1429 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1176.5 мкг | 900 мкг | 130.7% | 112.2% | 76 г |
| бета Каротин | 6.87 мг | 5 мг | 137.4% | 117.9% | 73 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 38.97 мг | 500 мг | 7.8% | 6.7% | 1283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.5% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.814 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 2.1% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 1.166 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4288 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5.4% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8171 мг | 20 мг | 4.1% | 3.5% | 2448 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.09 мг | 2500 мг | 6% | 5.2% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 43.43 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2303 г |
| Магний, Mg | 24.54 мг | 400 мг | 6.1% | 5.2% | 1630 г |
| Натрий, Na | 24.69 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5265 г |
| Сера, S | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 5.4% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 55.17 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 2.4% | 3622 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.9% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 10.6% | 808 г |
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 5% | 1736 г |
| Медь, Cu | 52 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Молибден, Mo | 13 мкг | 70 мкг | 18.6% | 16% | 538 г |
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 36424 г |
| Фтор, F | 35.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11164 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.9% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.304 мг | 12 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность морковь со сметаной составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».