| Курица, бройлеры или цыплята, мясо, кожа, потроха и шейки, тушеные | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 14.9% | 314 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 10.2% | 459 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3591 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.9 мкг | 900 мкг | 19.1% | 9% | 524 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.2% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 7.4% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 5.1% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.667 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.1% | 1500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.78 мкг | 3 мкг | 26% | 12.2% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3225 мг | 20 мг | 26.6% | 12.5% | 376 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.1 мг | 2500 мг | 6.4% | 3% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5444 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 2.3% | 2101 г |
| Натрий, Na | 543.09 мг | 1300 мг | 41.8% | 19.6% | 239 г |
| Сера, S | 2.22 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Фосфор, P | 143.1 мг | 800 мг | 17.9% | 8.4% | 559 г |
| Хлор, Cl | 736.91 мг | 2300 мг | 32% | 15% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 4% | 1164 г |
| Кобальт, Co | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5405 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6309 г |
| Медь, Cu | 73.47 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.4% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 1.358 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Селен, Se | 15.704 мкг | 55 мкг | 28.6% | 13.4% | 350 г |
| Цинк, Zn | 1.963 мг | 12 мг | 16.4% | 7.7% | 611 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.526 г | ~ | |||
| Валин | 1.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.699 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.768 г | ~ | |||
| Лизин | 1.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.64 г | ~ | |||
| Треонин | 1.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.948 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.164 г | ~ | |||
| Глицин | 1.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.541 г | ~ | |||
| Пролин | 1.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.867 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.489 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.701 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.761 г | min 16.8 г | 28.3% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.931 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность курица в рукаве составляет 213,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».