| Индейка, шейки, только мясо | 460 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Мука рисовая Пудов | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 12.7% | 623 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10% | 789 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.7% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 42.66 мг | 500 мг | 8.5% | 6.7% | 1172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 10.3% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 10.3% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.418 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.328 мкг | 3 мкг | 44.3% | 35% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.206 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 1.009 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 4955 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6493 мг | 20 мг | 18.2% | 14.4% | 548 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.33 мг | 2500 мг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| Кальций, Ca | 43.64 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2291 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 3012 г |
| Натрий, Na | 171.91 мг | 1300 мг | 13.2% | 10.4% | 756 г |
| Сера, S | 121.41 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.6% | 824 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 13.3% | 594 г |
| Хлор, Cl | 22.69 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 3.2% | 2490 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 5089 г |
| Медь, Cu | 104.06 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.2% | 961 г |
| Молибден, Mo | 1.493 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.7% | 4689 г |
| Олово, Sn | 3.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.755 мкг | 55 мкг | 35.9% | 28.4% | 278 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78895 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 2.417 мг | 12 мг | 20.1% | 15.9% | 496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.669 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 0.995 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.157 г | min 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в сливках составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».